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Bibliothèque numérique - Le sel. De l'esclavage à la.

Jean-Claude Hocquet, directeur de recherche au CNRS, a été assistant à la Sorbonne, puis professeur à Venise et à Lille et chargé de cours à l'EHESS. Historien du sel et de Venise aux époques médiévale et moderne, il est l'auteur de nombreux ouvrages: Hommes et paysages du sel 2001, Venise au Moyen Âge 2003, Venise et la mer. Livre numérique EPUB Le sel. De l'esclavage à la mondialisation. Hocquet, Jean-Claude 1936. Auteur. Edité par CNRS Editions.Paris - paru en 2019. Jouant un rôle fondamental dans les civilisations humaines depuis la préhistoire, le sel est présent dans les profondeurs du sol ou en dissolution dans la mer. Il a ainsi fallu faire preuve de beaucoup d'ingéniosité pour l'extraire.

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Le sel. De l'esclavage à la mondialisation - Jean claude Hocquet - Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme.
Le sel. Noté /5: Achetez Le sel. De l'esclavage à la mondialisation de Hocquet, Jean claude: ISBN: 9782271116734 sur, des millions de livres livrés chez vous en 1 jour. Le sel - De l'esclavage à la mondialisation EAN13: 9782271116734 édité par CNRS Editions - Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l’équilibre d’un. Le sel- De l'esclavage à la mondialisation est un excellent livre. Ce livre a été écrit par l'auteur Jean-Claude Hocquet. Sur notre site, vous pouvez lire le livre Le sel- De l'esclavage à la mondialisation en ligne. Pour répondre à ces questions, nous recevons Jean-Claude Hocquet, directeur de recherche au CNRS, historien du sel. Il vient de publier, aux éditions du CNRS, Le sel, de l’esclavage à la mondialisation.

Conséquences de cette première étape de la mondialisation: • L’esclavage: pour s’imposer les colons ont asservi les indigènes peuples des terres exploitées en s’emparant de leurs biens et leur imposant le travail forcé. En Amérique, certaines populations indigènes sont complètement décimées. • La traite des Noirs ou le commerce triangulaire: pour compenser le manque. Télécharger Le sel: De l'esclavage à la mondialisation: Jean-Claude Hocquet gratuitement et légalement sur uploaded, uptobox, 1fichier -Liberty Land livre numérique gratuit, ebooks Liens valides. Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque fo. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation Histoire French Edition eBook: Hocquet, Jean claude:: Kindle Store. De Jean-Claude Hocquet. De Jean-Claude Hocquet. Ajouter à ma liste d'envies Liste d'envies; Alerte prix Prix. Alerte nouveautés Nouveautés. Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants,. Lire le descriptif. Autres formats disponibles. Le sel - de l'esclavage à la mondialisation. 25,00.

Jean-Claude Hocquet – Le sel: de l’esclavage à la mondialisation 2019 27/06/2019. 0 3 921. TÉLÉCHARGER MAINTENANT! Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation Histoire Hocquet, Jean-Claude ISBN: 9782271116734 Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. 01/03/2019 · Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme. Jean-Claude Hocquet, "Le sel: De l'esclavage à la mondialisation" CNRS 2019 ISBN: 2271116732 Français EPUB 250 pages 10 MB Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique. Jouant un rôle fondamental dans les civilisations humaines depuis la préhistoire, le sel est présent dans les profondeurs du sol ou en dissolution dans la mer. Il a ainsi fallu faire preuve de beaucoup d'ingéniosité pour l'extraire. En dix études, l'ouvrage rend compte de la façon dont ce produit minier, agricole, industriel et commercial a progressivement ouvert les voies de la.

Le sel; de l'esclavage à la mondialisation - Livre - Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme. Biographie. Agrégé d'histoire, Jean-Claude Hocquet s'est vite imposé comme spécialiste du sel et de Venise à l'époque médiévale. Il a d'ailleurs soutenu une thèse sur Le sel et la fortune de Venise Paris IV, 1975.Il fut par la suite professeur aux universités de Venise et de Lille III, directeur de recherches à l'université de Lille puis au CNRS 1988. 16/06/2015 · "Jean-Claude Hocquet explique l’histoire et la géographie du sel alimentaire. Pour la Société de géographie, Jean-Claude Hocquet, directeur de recherches au CNRS, spécialiste du sel et de Venise au Moyen Âge, explique comment le sel est le produit mondialisé par excellence. À l’occasion de la parution de son ouvrage intitulé Le sel, de l’esclavage à la mondialisation, Jean.

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