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Le sel. Jean-Claude Hacquet, directeur de recherche au CNRS, a été assistant à la Sorbonne, puis professeur à Venise et à Lille et chargé de cours à l'EHESS. Historien du sel et de Venise aux époques médiévale et moderne, il est l'auteur de nombreux ouvrages: Hommes et paysages du sel 2001, Venise au Moyen Age 2003, Venise et la mer, XIIe-XVIIIe siècles 2006, Venise et le monopole du. 01/03/2019 · De Jean-Claude Hocquet. Ajouter à ma liste d'envies Liste d'envies; Alerte prix Prix. Alerte nouveautés Nouveautés. De l'esclavage à la mondialisation Lire le descriptif. Autres formats disponibles. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation. Format Epub. 17,99 € Une histoire émotionnelle du savoir. Format Epub. 17,99 € Une histoire émotionnelle du savoir - XVIIe-XXIe siècle.. De Jean-Claude Hocquet. De Jean-Claude Hocquet. Ajouter à ma liste d'envies Liste d'envies; Alerte prix Prix. Alerte nouveautés Nouveautés. Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants,. Lire le descriptif. Autres formats disponibles. Le sel - de l'esclavage à la mondialisation. 25,00.

Jean-Claude Hocquet, directeur de recherches au CNRS,. Interview avec Jean-Claude Hocquet, auteur de « Le sel, de l’esclavage à la mondialisation ». Présent dans nos assiettes au quotidien, le sel occupe une place primordiale dans nos vies. Et provoque de vives débats quant à ses bienfaits et dangers. Chercheur sur le sujet depuis 1958, Jean-Claude Hocquet répond aux questions, et. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation Histoire. Jean-Claude Hocquet, directeur de recherche au CNRS, a été assistant à la Sorbonne, puis professeur à Venise et à Lille et chargé de cours à l'EHESS. Historien du sel et de Venise aux époques médiévale et moderne, il est l'auteur de nombreux ouvrages: Hommes et paysages du sel 2001, Venise au Moyen Âge 2003, Venise et.

Le sel; de l'esclavage à la mondialisation - Livre - Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation Histoire French Edition eBook: Hocquet, Jean claude:: Kindle Store. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation Histoire Hocquet, Jean-Claude ISBN: 9782271116734 Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. Le sel: de l'esclavage à la mondialisation CNRS Editions. Auteurs: Jean-Claude Hocquet Paru le: 03 Janvier 2019 ISBN: 9782271116734 Prix de vente: 25,00 € Jouant un rôle fondamental dans les civilisations humaines depuis la préhistoire, le sel est présent dans les profondeurs du sol ou en dissolution dans la mer. Il a ainsi fallu faire preuve de beaucoup d'ingéniosité pour l. Télécharger Le sel. De l'esclavage à la mondialisation - Jean-Claude Hocquet gratuitement et légalement sur uploaded, uptobox, 1fichier -Liberty Land livre numérique gratuit, ebooks Liens valides.

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Biographie. Agrégé d'histoire, Jean-Claude Hocquet s'est vite imposé comme spécialiste du sel et de Venise à l'époque médiévale. Il a d'ailleurs soutenu une thèse sur Le sel et la fortune de Venise Paris IV, 1975.Il fut par la suite professeur aux universités de Venise et de Lille III, directeur de recherches à l'université de Lille puis au CNRS 1988. 16/06/2015 · "Jean-Claude Hocquet explique l’histoire et la géographie du sel alimentaire. Pour la Société de géographie, Jean-Claude Hocquet, directeur de recherches au CNRS, spécialiste du sel et de Venise au Moyen Âge, explique comment le sel est le produit mondialisé par excellence. À l’occasion de la parution de son ouvrage intitulé Le sel, de l’esclavage à la mondialisation, Jean. Get this from a library! Le sel: de l'esclavage à la mondialisation. [Jean-Claude Hocquet] -- Le 4e de couverture indique:"Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque.

Jean-Claude Hocquet – Le sel: de l’esclavage à la mondialisation 2019 27/06/2019. 0 3 921. TÉLÉCHARGER MAINTENANT! Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important. Le sel - Jean-Claude Hocquet. Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êt. Conséquences de cette première étape de la mondialisation: • L’esclavage: pour s’imposer les colons ont asservi les indigènes peuples des terres exploitées en s’emparant de leurs biens et leur imposant le travail forcé. En Amérique, certaines populations indigènes sont complètement décimées. • La traite des Noirs ou le commerce triangulaire: pour compenser le manque.

VIDEO. L'esclavage, une "mondialisation du commerce d'humains" C'est la Journée nationale des mémoires de la traite, de l'esclavage et de leurs abolitions, vendredi 10 mai. Au XVIIe et XVIIIe. A l’occasion de la sortie de son dernier ouvrage Le sel, de l’esclavage à la mondialisation CNRS Editions, l’historien Jean-Claude Hocquet revient sur l’histoire et la géographie d’une richesse par trop méconnue. Marais salants à Noirmoutiers, Source: Wikipedia. Depuis quand le sel est-il utilisé par les hommes ? Le sel est un produit soluble qui ne laisse pas de trace.

Téléchargement immédiat -26%. 13,99 € Le Sel et le Pouvoir: De l'An mil à la Révolution française. Hocquet Jean-Claude Auteur 0 avis Editeur: Albin Michel. Date de parution: 1985. Version papier indisponible pour le moment. Le Sel et la fortune de Venise - Volume I - Production et monopole de Jean-Claude Hocquet. Jean-Claude Hocquet Auteur 0 avis Editeur: P.U.L. L’esclavage moderne en 2016. La seconde cartographie complète la précédente. Elle cible sur la vulnérabilité des États face à cette situation. La carte est construite grâce à la plateforme créée par l’Atelier cartographique de Sciences Po: Khartis. La vulnérabilité des États face à l’esclavage.

Sur tous ces aspects, Jean-Claude Hocquet, Le sel et le pouvoir, de l’an mil à la Révolution française, Paris, Albin Michel, 1985, 519 p. trad. allemande Weies Gold. Das Salz und die Macht in Europa von 800 bis 1800, Stuttgart, Klett-Cotta, 1993, 508 p. et trad. italienne Il sale e il potere. Le sel est à la base de nombreux autres produits de notre quotidien que l’on ne soupçonne pas forcément, comme des produits d’entretien par exemple. Il est alors intéressant de constater que l’importance du sel dans la société humaine va jouer un rôle important quant à sa mondialisation. En effet, nous voyons que le sel est utilisé dans différents secteurs et sous plusieurs.

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