Le sel. de l'esclavage à la mondialisation jean claude hocquet lire le pdf // cigarettepacks.ru
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Livre Le sel- De l'esclavage à la mondialisation PDF.

Livre numérique EPUB Le sel. De l'esclavage à la mondialisation. Hocquet, Jean-Claude 1936. Auteur. Edité par CNRS Editions.Paris - paru en 2019. Jouant un rôle fondamental dans les civilisations humaines depuis la préhistoire, le sel est présent dans les profondeurs du sol ou en dissolution dans la mer. Il a ainsi fallu faire preuve de beaucoup d'ingéniosité pour l'extraire. Le sel- De l'esclavage à la mondialisation est un excellent livre. Ce livre a été écrit par l'auteur Jean-Claude Hocquet. Sur notre site, vous pouvez lire le livre Le sel- De l'esclavage à la mondialisation en ligne. Retrouvez l'ebook Le sel - De l'esclavage à la mondialisation par Jean-Claude Hocquet au format ePub sur. Le sel - De l'esclavage à la mondialisation EAN13: 9782271116734 édité par CNRS Editions - Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l’équilibre d’un.

De l'esclavage à la mondialisation Jean-Claude Hocquet - Collection Histoire. En dix chapitres, dix études qui peuvent se lire séparément les unes des autres, le livre répond à ces questions. On découvrira la peine des esclaves et des forçats dans les bagnes du sel, le partage des revenus au détriment des sauniers, la construction d'une saline fortifiée aux portes de la Camargue. Jean-Claude Hacquet, directeur de recherche au CNRS, a été assistant à la Sorbonne, puis professeur à Venise et à Lille et chargé de cours à l'EHESS. Historien du sel et de Venise aux époques médiévale et moderne, il est l'auteur de nombreux ouvrages: Hommes et paysages du sel 2001, Venise au Moyen Age 2003, Venise et la mer, XIIe-XVIIIe siècles 2006, Venise et le monopole du. HOCQUET Jean-Claude Le sel: de l’esclavage à la mondialisation Paris: CNRS, 2019, 326 p. ISBN 978-2-271-11673-4. MOND 807. Livre électronique Le sel - De l'esclavage à la mondialisation. Présenté dans les formats PDF, ePUB, MOBI. L'auteur du livre est Jean-Claude Hocquet. Bonne lecture avec nous sur.

Interview avec Jean-Claude Hocquet, auteur de « Le sel, de l’esclavage à la mondialisation ». Présent dans nos assiettes au quotidien, le sel occupe une place primordiale dans nos vies. Et provoque de vives débats quant à ses bienfaits et dangers. Chercheur sur le sujet depuis 1958, Jean-Claude Hocquet répond aux questions, et retrace l’histoire du second bien commun le plus. Le sel. De l'esclavage à la mondialisation - Jean claude Hocquet - Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme.
Le sel.

Le sel - De l'esclavage à la mondialisation PDF Livre En.

Le sel - De l'esclavage à la mondialisation - CNRS Editions.

Le sel. De l'esclavage à la mondialisation Histoire French Edition eBook: Hocquet, Jean claude:: Kindle Store. Noté /5: Achetez Le sel. De l'esclavage à la mondialisation de Hocquet, Jean claude: ISBN: 9782271116734 sur, des millions de livres livrés chez vous en 1 jour.

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